日式漢堡排

日式漢堡排

无评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

6 人份

食材

漢堡排

洋蔥切塊 (約3公分)
120 克
油
15 克
麵包粉
30 克
牛奶
110 克
豬絞肉
450 克
450 克牛絞肉
蛋
1 顆
鹽
¾ 茶匙
黑胡椒粉
少許
肉荳蔻粉
¼ 茶匙

醬汁

水
90 克
米酒或清酒
45 克
味醂
45 克
番茄醬
90 克
日式醬油或一般醬油
45 克
米醋
15 克
黑胡椒粗粒依個人喜好調整
少許

油煎與煮醬汁

油
¾ - 1 ¼ 茶匙

难易度

初级

营养价值每 1 人份

钠 891.1 mg

蛋白质 17.9 g

热量 1189.2 kJ / 284.5 kcal

脂肪 15.2 g

纤维 0.6 g

饱和脂肪 96.7 g

碳水化合物 16.2 g

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