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麻婆豆腐 (TM7)
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
6 人份
食材
川燙豆腐
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水1200 克
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蔥 蔥白和蔥綠分開,切蔥花2 支
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豆腐 切丁450 克
麻婆豆腐
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薑15 克
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蒜頭10 克
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新鮮紅辣椒 切段25 克
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油30 克
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豬絞肉 粗230 克
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辣豆瓣醬40 克
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水300 克
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醬油15 克
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糖½ 茶匙
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蠔油30 克
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花椒粉 依個人口味調整
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
501 mg
蛋白质
13.5 g
热量
891.7 kJ /
213.1 kcal
脂肪
16.5 g
纤维
1.1 g
饱和脂肪
4.4 g
碳水化合物
4.5 g