泰式鮮蝦炒河粉

无评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 人份

食材

無鹽烤花生
40 克
寬粉條 (河粉)
200 克
蛋
2 顆
水
500 克
薑削皮，切片
5 克
蒜頭
1 ½ - 2 粒
新鮮紅辣椒切段
15 - 20 克
花生油
20 克
大草蝦，生，去殼新鮮或冷凍退冰
300 - 330 克
二砂糖
35 克
醬油
20 克
魚露
35 克
羅望子醬
5 克
檸檬只取汁
¼ 顆
新鮮豆芽
65 克
新鮮香菜只取葉，裝飾用
檸檬一切四，裝飾用
1 顆

难易度

中级

营养价值每 1 人份

钠 1462.8 mg

蛋白质 23 g

热量 1790.1 kJ / 427.9 kcal

脂肪 13.1 g

纤维 2.9 g

饱和脂肪 2.3 g

碳水化合物 55.7 g

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