印度奶油雞

4.5 2 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 人份

食材

醃雞肉
  • 去骨去皮雞腿肉 切塊 (約 3 公分)
    500 克
  • 新鮮檸檬汁
    25 克
  • ⅓ 茶匙
  • 胡椒粉
    1 小撮
  • 匈牙利甜紅椒粉
    1 大匙
  • 咖哩粉
    1 大匙
  • 肉桂粉
    ¼ 茶匙
  • 香蒜粉
    ¼ 茶匙
醬汁
  • 紅蔥頭 對半切
    1 顆
  • 蒜頭
    1 粒
  • (約 2-3 公分)
    1 塊
  • 奶油,有鹽或無鹽
    35 克
  • 番茄醬汁
    100 克
  • 濃縮番茄糊 (tomato paste)
    35 克
  • 二砂糖
    20 克
  • 咖哩粉
    1 大匙
  • 1 茶匙
  • 胡椒粉
    1 小撮
  • 杏仁粉 (烘焙用)
    15 克
  • 35 克
  • 新鮮香菜 切碎,裝飾用
    1 大匙

难易度

初级


营养价值 每 1 人份

蛋白质 20.3 g
热量 1229.1 kJ / 293.8 kcal
脂肪 19.1 g
纤维 3.4 g
碳水化合物 14.3 g

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