豆漿配饅頭

无评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 人份

食材

饅頭麵糰

水
130 克
乾酵母粉 (約½茶匙)
2 - 3 克
冰糖粉
5 克
中筋麵粉
250 克
油
¼ 茶匙
鹽
1 小撮

煮豆漿蒸饅頭

水
650 克
乾燥黃豆洗淨，事先浸泡至少4小時(瀝乾水分後約重100克)
50 克
冰糖粉依個人口味調整
25 克

难易度

中级

营养价值每 1 人份

钠 47.1 mg

蛋白质 8 g

热量 1153.4 kJ / 275.7 kcal

脂肪 1.6 g

纤维 2.5 g

饱和脂肪 0.2 g

碳水化合物 56.5 g

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