设备与配件
Aubergines farcies à l'agneau
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 portions
食材
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2 oignons en quartiers
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500 g de viande d'agneau en morceaux (épaule, gigot)
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½ bouquet de persil frais, équeuté
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1 c. à soupe de cumin en poudre
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du sel
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du poivre moulu
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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2 aubergines de belle taille
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1 tomate en dés
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4 c. à soupe de pignons de pin
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100 g de feta émiettée
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
330.6 mg
蛋白质
33.3 g
热量
3009.6 kJ /
719.3 kcal
脂肪
46.4 g
纤维
19.9 g
饱和脂肪
16.7 g
碳水化合物
49.8 g