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Tagliatelle al cacao con zola e noci
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Tagliatelle al cacao con zola e noci
4.3 (28 评分 )
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食材

Tagliatelle

  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 100 g di semola rimacinata di grano duro
  • 20 g di cacao amaro in polvere
  • 4 uova
  • ½ cucchiaino di sale

Salsa

  • 50 g di gherigli di noci
  • 250 g di Gorgonzola a pezzi
  • 100 g di latte
  • 10 g di farina tipo 00
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di pepe bianco in grani
营养价值
每 1 porzione
热量
3184 kJ / 761 kcal
蛋白质
37.2 g
碳水化合物
61.7 g
脂肪
42.3 g
纤维
3.5 g

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