设备与配件
Coxas de frango teriyaki
准备工作 20 分钟
总数 2小时
4 porções
食材
-
molho de soja60 g
-
mel40 g
-
açúcar demerara15 g
-
vinagre de arroz30 g
-
gengibre fresco ralado1 c. chá de
-
pimenta calabresa seca em flocos¼ c. chá de
-
70 g águasake70 g
-
sobrecoxas de frango com pele e osso (180 g cada aprox.)4
-
água1390 g
-
suco de limão10 g
-
amido de milho1 ½ c. chá de
-
sementes de gergelim tostadas1 c. sopa de
-
cebolinha em rodelas1 - 2 talos de
-
pimenta dedo de moça s/ sementes cortada em rodelas½
难易度
中级
营养价值 每 1 porção
钠
1003.3 mg
蛋白质
34 g
热量
2209.5 kJ /
528.1 kcal
脂肪
33.4 g
纤维
0.9 g
饱和脂肪
8.9 g
碳水化合物
17.1 g