设备与配件
Tarta de manzana y frutos rojos
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
8 raciones
食材
Masa
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100 g de azúcar
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10 g de frambuesas liofilizadas (可选的)
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8 g de azúcar vainillado (1 sobre)
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200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para engrasar)
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370 g de harina de repostería
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1 huevo
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½ cucharadita de colorante alimentario rojo (可选的)
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1 pellizco de sal
Relleno
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400 g de manzanas peladas, laminadas
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400 g de frutos rojos frescos variados
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60 - 80 g de azúcar
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
33.8 mg
蛋白质
5.5 g
热量
2086 kJ /
499 kcal
脂肪
21.7 g
纤维
3.2 g
饱和脂肪
13.1 g
碳水化合物
72.8 g