设备与配件
Pescado a la putanesca
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
食材
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5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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20 g de aceite de oliva
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2 - 3 dientes de ajo
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200 g de cebolla en octavos
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60 g de aceitunas negras sin hueso
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20 g de anchoas en aceite escurridas
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300 g de tomate frito estilo casero
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150 g de agua
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20 g de alcaparras escurridas
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800 - 1000 g de filetes de pescado blanco salpimentados (4 filetes)
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
888.2 mg
蛋白质
48.5 g
热量
1382 kJ /
330 kcal
脂肪
11.2 g
纤维
2.7 g
饱和脂肪
2.4 g
碳水化合物
10.5 g