设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Calzone de jamón y queso
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 unidades
食材
Masa
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220 g de agua a temperatura ambiente
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1 cucharadita de azúcar (可选的)
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20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
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400 g de harina de fuerza
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30 g de aceite de oliva
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1 cucharadita de sal
Relleno y montaje
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300 g de mozzarella de barra, en trozos300 g queso emmental en trozos
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150 g de tomate frito estilo casero
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1 cucharadita de orégano seco
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4 lonchas de jamón cocido
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
钠
1360.3 mg
蛋白质
43.6 g
热量
3316 kJ /
793 kcal
脂肪
32.3 g
纤维
4.5 g
饱和脂肪
15.6 g
碳水化合物
82.9 g
