设备与配件
Caramel Parfait
准备工作 20 分钟
总数 7小时
10 felii
食材
Sos caramel
-
zahăr demerarazahăr250 g
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)200 g
-
apă1030 g
-
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
zeamă de lămâie (vezi recomandare)1 linguriță
-
oțet15 g
Parfait și asamblare
-
arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate80 g
-
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)500 g
-
gălbenușuri de la ouă medii5
难易度
中级
营养价值 每 1 felie
蛋白质
6 g
热量
1801 kJ /
430 kcal
脂肪
33 g
纤维
0.6 g
碳水化合物
28 g