Pâtes à l'ail

3.7 37 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

2 portions

食材

1200 g d'eau
1 c. à café de gros sel
300 g de pâtes sèches longues, type spaghetti ou linguine
4 gousses d'ail pressées
½ bouquet de persil frais, équeuté
50 g de parmesan en morceaux
2 jaunes d'œufs
50 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
10 g d'huile d'olive pour la finition

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1916.2 mg

蛋白质 31.5 g

热量 4091.7 kJ / 978 kcal

脂肪 42.2 g

纤维 5.5 g

饱和脂肪 10 g

碳水化合物 116.4 g

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