Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

Name: Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porción
Ingredients: 220 g de harina; 50 g de harina de arroz glutinoso; 2 huevos; 160 g de leche; 1 cdita de sal; 100 g de cebolla cambray; 140 g de calamar; 80 g de camarón crudo; 100 g de kimchi; 20 g de chile rojo, fresco; 2 cdas de salsa de soya; ½ cdita de vinagre de arroz negro; ½ cdita de azúcar; 1 cda de chile rojo, fresco; ½ cdita de ajo; aceite vegetal; aceite de ajonjolí