设备与配件
Crème brûlée portugaise
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
8 portions
食材
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1000 g de lait
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6 jaunes d'œufs (œufs moyens)
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200 g de sucre
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60 g de farine de blé40 g de maïzena
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3 morceaux de zeste de citron sans le ziste blanc
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de sucre brun pour le service
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
7 g
热量
1001 kJ /
239 kcal
脂肪
8 g
纤维
0 g
碳水化合物
36 g