设备与配件
Gâteau du Vully (Torta alla panna)
准备工作 15 分钟
总数 2小时 30 分钟
8 pezzi
食材
Impasto
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40 g di burro a pezzi, + q.b per imburrare
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180 g di latte
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1 bustina di lievito secco, (7 g)½ cubetto di lievito fresco (ca. 10 g)
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300 g di farina
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1 cucchiaino di sale
Crema
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200 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
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2 tuorli d'uovo
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150 g di zucchero
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2 pizzichi di cannella in polvere (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
7 g
热量
1592 kJ /
382 kcal
脂肪
18 g
碳水化合物
48 g