设备与配件
Zuppa di pasta con pollo
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porzioni
食材
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1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco (circa 20 g)
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600 g di verdure per zuppe (sedano, carote, porri), 200 g a pezzi (3 cm)
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500 g di fusi di pollo con la pelle
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1200 g di acqua
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15 g di sale
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1 spicchio di aglio schiacciato
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100 g di cipolle tagliate in otto
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10 g di salsa di soia (可选的)
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5 di pepe di Giamaica
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2 bacche di ginepro
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1 foglia di alloro, fresca
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10 grani di pepe nero
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100 g pasta corta, secca, tipo fidelini100 g pasta secca, per zuppe
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1900 mg
蛋白质
30 g
热量
1503 kJ /
359 kcal
脂肪
12 g
纤维
3.9 g
饱和脂肪
3 g
碳水化合物
32 g