Gratin de pommes de terre

5.0 6 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 portions

食材

1200 g de pommes de terre à chair farineuse en fines tranches (3 mm)
100 g de gruyère en morceaux (2-3 cm)
1 gousse d'ail
400 g de crème entière
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 544.4 mg

蛋白质 10.4 g

热量 1898.6 kJ / 453.8 kcal

脂肪 30.3 g

纤维 4.4 g

饱和脂肪 18.5 g

碳水化合物 37.1 g

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