设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Tresse aux amandes
准备工作 20 分钟
总数 2小时
12 portions
食材
La pâte
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320 g de lait
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2 c. à soupe de sucre
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½ cube de levure boulangère fraîche (environ 20 g)
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500 g de farine de blé500 g de farine à tresse
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1 ½ c. à café de sel
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60 g de beurre en morceaux
La garniture
-
180 g de sucre
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1 citron le zeste épluché avec un économe
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180 g d'amandes, entières, décortiquées
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60 g d'eau
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un peu de farine pour le plan de travail
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1 c. à soupe de lait pour badigeonner
-
1 œuf pour badigeonner
Le glaçage
-
3 c. à café de jus de citron
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
314.1 mg
蛋白质
10 g
热量
1578.4 kJ /
377.2 kcal
脂肪
13.5 g
纤维
4 g
饱和脂肪
4.1 g
碳水化合物
51.7 g
