设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Pannacotta de Pâques
准备工作 15 分钟
总数 1小时
6 portions
食材
Les coques en chocolat
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400 g de chocolat noir en morceaux
La pannacotta à la vanille
-
3 feuilles de gélatine alimentaire
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
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300 g de lait
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60 g de sucre en poudre
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1 gousse de vanille
Le coulis de mangue
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1 mangue bien mûre, coupée en morceaux (350 g de chair env.)
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25 g de jus de citron vert
-
20 g d'eau
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
53.9 mg
蛋白质
6.7 g
热量
2019.3 kJ /
482.6 kcal
脂肪
34.6 g
纤维
4.6 g
饱和脂肪
20.8 g
碳水化合物
38.1 g
