设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Pizza Diavola
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
3 portion
食材
Pâte
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215 g d'eau
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1 c. à thé de sucre
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15 g de levure fraîche, émietté2 ¼ c. à thé levure boulangère sèche
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395 g de farine à pain plus un supplément pour la poussière
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15 g d'huile d'olive vierge extra plus un supplément pour la graisse
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1 c. à thé de sel
Garniture
-
2 c. à thé semoule de blé (blé tendre ou blé dur) pour saupoudrer
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200 g mozzarella coupée en morceaux (1 in.)
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140 g de salami en tranches
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15 g d'huile d'olive vierge extra
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255 g de tomates cerises coupées en deux
-
1 c. à thé de sel
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farine à pain à dépoussiérer
-
d'huile d'olive vierge extra pour arroser
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
2793.5 mg
蛋白质
43.1 g
热量
4007.4 kJ /
957.8 kcal
脂肪
39.6 g
纤维
5.1 g
饱和脂肪
15 g
碳水化合物
105.3 g
