设备与配件
Salmorejo (Soupe froide aux tomates)
准备工作 20 分钟
总数 35 分钟
6 portion
食材
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140 g d'huile d'olive vierge extra
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4 œufs durs
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100 g jambon serrano coupée en morceaux
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1 - 2 gousses d'ail
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995 g de tomates mûres coupée en morceaux
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1 c. à thé de sel
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140 g de chapelure blanc (du pain de campagne)
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30 g de vinaigre xérès
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
1050 mg
蛋白质
12.7 g
热量
1690.9 kJ /
404.1 kcal
脂肪
28.9 g
纤维
3.1 g
饱和脂肪
5.2 g
碳水化合物
23.9 g