设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Risotto ai porcini
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni
食材
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25 g di funghi porcini secchi
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200 g di acqua calda
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100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
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1 cipolla tagliata a metà
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40 g di olio di oliva
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250 g di riso per risotto (ad es. Arborio o Vialone) (tempo di cottura 20 min.)
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100 g di vino bianco
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750 g di brodo vegetale caldo
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
14.5 g
热量
2009.5 kJ /
480.3 kcal
脂肪
16.9 g
纤维
1.9 g
碳水化合物
62.6 g
