设备与配件
Chocolate Dubai
准备工作 1小时
总数 2小时 20 分钟
32 porción
食材
Relleno de pistacho
-
40 g de azúcar
-
80 g de pistaches descascarillados
-
80 g de leche
-
80 g de chocolate blanco roto en pedazos
-
30 g de tahini
-
60 g de mantequilla sin sal cortado en trozos
-
60 g de mantequilla sin sal cortado en trozos
-
160 g de pasta filo cotada en tiras finas o pasta kataifi
Chocolate atemperado
-
100 g de chocolate blanco roto en pedazos
-
540 g chocolate amargo o chocolate con leche troceado
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
钠
35.4 mg
蛋白质
2.8 g
热量
833.1 kJ /
199.1 kcal
脂肪
14.1 g
纤维
2.3 g
饱和脂肪
7.5 g
碳水化合物
16 g