设备与配件
Filet de porc avec sauce aux cerises
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 portion
食材
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1 gousse d'ail
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30 g échalote en pièces
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225 g d'eau
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1 c. à thé de vinaigre balsamique
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15 g de beurre non salé
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½ c. à thé sel divisé
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¼ c. à thé poivre noir moulu divisé
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60 g de confiture de cerises
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340 g de carottes nouvelles pelées, coupées en deux dans le sens de la longueur
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450 g filet de porc
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1 c. à soupe farine tout usage
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cerise (可选的) dénoyautées, coupées en deux, pour décorer
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de persil frais pour garnir
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
17.9 g
热量
1189.9 kJ /
284.4 kcal
脂肪
11.2 g
纤维
3.5 g
碳水化合物
28.3 g