设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Pain de seigle
准备工作 15 分钟
总数 5小时
6 parts
食材
-
300 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
300 g de farine de seigle
-
200 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café bombées de sel
难易度
中级
营养价值 每 1 part
蛋白质
8.7 g
热量
1144 kJ /
268 kcal
脂肪
1.3 g
碳水化合物
53.8 g
