设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Gâteau de crêpes au thé matcha
准备工作 20 分钟
总数 5小时 20 分钟
8 parts
食材
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25 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour la poêle
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300 g de lait
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100 g de farine de blé
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30 g de sucre en poudre
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2 œufs
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1 pincée de sel
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400 g de crème liquide 30-40% m.g. (type Fleurette), bien froide
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70 g de mascarpone
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50 g de sucre glace
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6 g de matcha en poudre
难易度
中级
营养价值 每 1 part
钠
110.6 mg
蛋白质
6.2 g
热量
1491.1 kJ /
356.4 kcal
脂肪
26.8 g
纤维
0.4 g
饱和脂肪
16.1 g
碳水化合物
23.7 g
