Massa com carne guisada

4.6 8 评分

准备工作 10 分钟

总数 10小时

6 doses

食材

carne de vitela p/ guisar
500 g
vinho tinto
80 g
aguardente
20 g
folha de louro
1
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
sal
1 - 1 ½ c. chá de
tomate em pedaços
100 g
água
900 g
caldo de carne caseiro (ver dica)
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
pimenta
1 pitada de
massa tipo meada
350 g
Queijo ralado (可选的) q.b. p/ guarnecer

Salsa, picada, q.b. p/ guarnecer

难易度

初级

营养价值每 1 dose

钠 646.7 mg

蛋白质 25.2 g

热量 1628.6 kJ / 389.3 kcal

脂肪 8 g

纤维 2.7 g

饱和脂肪 1.6 g

碳水化合物 48.2 g

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