设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Galette des rois pomme-cannelle (Francia)
准备工作 20 分钟
总数 3小时
6 porciones
食材
Relleno de manzana
-
500 g de manzana (cualquier tipo) peladas y cortadas en trozos
-
30 g de azúcar refinada
-
2 cdita de canela en polvo ajuste al gusto
-
½ cdita de sal
Hojaldre
-
200 g de mantequilla sin sal congelada en trozos pequeños (1-2 cm)
-
200 g de harina de trigo
-
90 g de agua fría
-
½ cdita de sal
-
de harina de trigo para enharinar
Decoración
-
1 huevo
-
1 cdita de sal gruesa
难易度
中级
营养价值 每 1 piezas
蛋白质
5.3 g
热量
1837.7 kJ /
439.2 kcal
脂肪
28.5 g
碳水化合物
42.7 g
