设备与配件
Cozze alla marinara
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
食材
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20 g di olio di oliva20 g di olio extravergine di oliva
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170 - 200 g di porri solo le parti bianche, a listarelle (1 cm)
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250 g di vino bianco secco
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200 g di acqua
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1 foglia di alloro secca
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2 rametti di foglioline di timo fresco
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½ cucchiaino di sale
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2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
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800 - 1000 g di cozze fresche pulite
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prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate
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baguette a fette
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1 limone a spicchi
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
948.7 mg
蛋白质
27.6 g
热量
1326.4 kJ /
317 kcal
脂肪
10.1 g
纤维
1 g
饱和脂肪
1.6 g
碳水化合物
16.8 g