Coquille de Noël (brioche)

Coquille de Noël (brioche)

4.9 25 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 30 分钟

12 pièces

食材

180 g de lait demi-écrémé
7 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de beurre mou
2 œufs
80 g de sucre en poudre
½ c. à café de sel
1 jaune d'œuf battu

难易度

初级

营养价值每 1 pièce

钠 120.6 mg

蛋白质 6.5 g

热量 1105.8 kJ / 264.3 kcal

脂肪 8.5 g

纤维 1.3 g

饱和脂肪 4.8 g

碳水化合物 39.6 g

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