设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
6 parts
食材
-
2 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
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2 œufs
-
2 jaunes d'œufs
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100 g de sucre en poudre
-
50 g de farine
La crème au beurre
-
1 œuf
-
2 jaunes d'œufs
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140 g de sucre glace
-
4 c. à soupe de cacao en poudre
-
250 g de beurre mou
难易度
中级
营养价值 每 1 part
钠
91.5 mg
蛋白质
8 g
热量
2377.5 kJ /
568.2 kcal
脂肪
39.6 g
纤维
1.6 g
饱和脂肪
23.5 g
碳水化合物
49 g
