设备与配件
Budín de pan
准备工作 30 分钟
总数 5小时 20 分钟
12 raciones
食材
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250 g de caramelo líquido
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150 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa
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150 g de azúcar
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350 g de leche entera
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piel de naranja sin parte blanca (un trocito)
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220 g de pan en trocitos (marraqueta, molde, brioche, etc.)
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3 huevos
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1 cucharadita de esencia de vainilla líquida
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100 g de pasas morenas (opcional)
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1000 g de agua
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5 gotas de jugo de limón recién exprimido
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
188.2 mg
蛋白质
5.6 g
热量
1064.9 kJ /
254.5 kcal
脂肪
8.8 g
纤维
0.8 g
饱和脂肪
4.3 g
碳水化合物
39.4 g