Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

4.6 11 评分

准备工作 21 分钟

总数 25 分钟

6 porções

食材

queijo parmesão em pedaços
80 g
cebola aproximadamente 1 unidade média
100 g
azeite de oliva extra virgem mais q.b. para temperar
30 g
arroz arbóreo
300 g
vinho seco
50 g
água
750 g
caldo de legumes
1 c. sopa de
1 c. chá de sal, mais q. b. para temperar
pimenta do reino preta em pó mais q. b. para temperar
3 pitadas de
abobrinha italiana grande, em rodelas
1
manteiga sem sal gelada, em pedaços
30 g
limão siciliano apenas as raspas e o suco
1

难易度

初级

营养价值每 1 porção

钠 291.9 mg

蛋白质 13.1 g

热量 2097.4 kJ / 501.3 kcal

脂肪 19.2 g

纤维 1.4 g

饱和脂肪 8.5 g

碳水化合物 65.7 g

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