设备与配件
Risotto ai piselli
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
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80 g di porri la parte bianca a pezzi
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60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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200 g di piselli freschi sgranati
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900 g di acqua
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320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
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60 g di vino bianco
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1 ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
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1 pizzico di sale
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
598.5 mg
蛋白质
9 g
热量
1954.5 kJ /
467.1 kcal
脂肪
15.9 g
纤维
5.7 g
饱和脂肪
2.7 g
碳水化合物
71.1 g