设备与配件
Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato
准备工作 1小时
总数 2小时 40 分钟
12 pezzi
食材
Pan di Spagna al cioccolato
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60 g di burro morbido, a pezzi e un po' di più per ungere
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250 g di zucchero
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8 uova
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170 g di farina
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1 cucchiaino di lievito in polvere
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80 g di cacao amaro in polvere
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2 pizzichi di sale
Farcitura al caramello salato
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100 g di caramello liquido
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100 g di burro morbido, a pezzi
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1 cucchiaino di sale marino
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680 g di panna intera, fredda
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
9 g
热量
2142 kJ /
512 kcal
脂肪
35 g
纤维
2.3 g
碳水化合物
39 g