设备与配件
Involtini alla romana
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di carote pelate e a pezzi + 1 carota pelata e tagliata a bastoncino
-
50 g di cipolla a pezzi
-
30 g di gambo di sedano a pezzi + ½ gambo tagliato a bastoncini
-
400 g di fettine di vitello sottili
-
pepe nero macinato q.b.
-
120 g di prosciutto crudo
-
600 g di passata di pomodoro
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
1 - 2 pizzichi di zucchero
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1764.4 mg
蛋白质
32.5 g
热量
1341.6 kJ /
320.7 kcal
脂肪
14.7 g
纤维
4.1 g
饱和脂肪
2.9 g
碳水化合物
15.4 g