设备与配件
Zuppa di lenticchie e fagioli
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
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2 spicchi di aglio
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1 cipolla tagliata a metà
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20 g di olio di oliva
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200 g di carote a fette (5 mm)
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200 g di lenticchie, rosse, secche (tempo di cottura 10 minuti)
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900 g di acqua
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400 g di passata di pomodoro
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400 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati
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1 cucchiaino di chili in polvere (可选的)
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½ cucchiaino di paprica dolce in polvere
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½ cucchiaino di cumino in polvere
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½ cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
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1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
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3 rametti di prezzemolo fresco tritato grossolanamente
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
824.5 mg
蛋白质
20.6 g
热量
1632.7 kJ /
390.2 kcal
脂肪
6.7 g
纤维
14.5 g
饱和脂肪
0.9 g
碳水化合物
65.9 g