设备与配件
Pan plegado
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
20 raciones
食材
Mantequilla de hierbas
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1 diente de ajo
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3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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3 ramitas de albahaca fresca (sólo las hojas)
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120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
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20 g de cebolla en polvo
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1 cucharadita de sal
Masa
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300 g de agua
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25 g de levadura prensada fresca
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½ cucharadita de azúcar
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600 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
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2 cucharaditas de sal
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50 g de aceite
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
4.3 g
热量
757 kJ /
181 kcal
脂肪
8 g
纤维
1.2 g
碳水化合物
23.2 g