设备与配件
Ciasto serowe z batatami
准备工作 15 分钟
总数 2小时
20 kawałków
食材
-
80 - 90 g cukru
-
80 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
-
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
4 jajka
-
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
1 - 2 szczypty soli
-
600 g wody
-
300 g batatów pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
500 g sera ricotta podzielonego na kawałki
-
200 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
-
140 - 100 g mleka skondensowanego, słodzonego
-
20 g skrobi ziemniaczanej20 g skrobi kukurydzianej
-
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
难易度
初级
营养价值 每 1 kawałek
钠
114.3 mg
蛋白质
6.8 g
热量
880.9 kJ /
210.6 kcal
脂肪
12 g
纤维
1.1 g
饱和脂肪
6.9 g
碳水化合物
19.7 g