设备与配件
Gâteau crèmeux au cacao sans gluten
准备工作 25 分钟
总数 1小时 10 分钟
12 parts
食材
Le gâteau au chocolat et aux noix
-
6 œufs
-
100 g d'amandes décortiquées
-
100 g de cerneaux de noix
-
100 g de noisettes décortiquées, non émondées
-
20 g de cacao en poudre non sucré
-
80 g de sucre en poudre
-
150 g de beurre doux ramolli et un peu pour le moule
La crème de noisettes au cacao
-
100 g de sucre glace
-
30 g de cacao en poudre non sucré
-
50 g de purée de noisette sans gluten
-
100 g de fromage à tartiner
-
fruits à coque variés et entiers pour la finition
难易度
初级
营养价值 每 1 part
钠
67.2 mg
蛋白质
9.4 g
热量
1679.5 kJ /
401.4 kcal
脂肪
33 g
纤维
4.4 g
饱和脂肪
10.5 g
碳水化合物
23 g