设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Pain plié aux herbes
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
20 parts
食材
La pâte à pain
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300 g d'eau
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40 g de levure boulangère fraîche
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½ c. à café de sucre en poudre
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600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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2 c. à café de sel
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50 g d'huile végétale
Le beurre aux herbes
-
130 g de beurre mou en morceaux, dont 10 g pour le moule
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1 gousse d'ail
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1 oignon coupé en deux
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3 brins de persil frais, équeutés
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3 brins de basilic frais équeutés
-
1 c. à café de sel
难易度
中级
营养价值 每 1 part
钠
352.5 mg
蛋白质
4.1 g
热量
780.1 kJ /
186.5 kcal
脂肪
7.8 g
纤维
1.6 g
饱和脂肪
3.5 g
碳水化合物
25.2 g
