Curly Fries mit Knoblauchsauce

Name: Curly Fries mit Knoblauchsauce
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 800 g Kartoffeln, mehligkochend; Wasser; 1 TL Knoblauch, gemahlen; 1 TL Petersilie, getrocknet; ½ TL Paprika de la Vera; 1 TL Salz; Öl; 2 Knoblauchzehen; 5 g Petersilie; 150 g Naturjoghurt; 20 g Mayonnaise; 20 g Ketchup

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难易度简易

准备时间 25 分钟

总时间 45 分钟

份量 6 Portionen

食材

800 g Kartoffeln, mehligkochend (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, rund geschält, sodass sie in die Einfüllöffnung passen
Wasser
1 TL Knoblauch, gemahlen
或 1 TL Zwiebelpulver
1 TL Petersilie, getrocknet
½ TL Paprika de la Vera
1 TL Salz
Öl zum Braten
2 Knoblauchzehen
5 g Petersilie, abgezupft
150 g Naturjoghurt
20 g Mayonnaise
20 g Ketchup

营养价值: 每 1 Portion
热量: 625 kJ / 149 kcal
蛋白质: 4 g
碳水化合物: 26 g
脂肪: 4 g
饱和脂肪: 1 g
纤维: 3.1 g
钠: 290 mg