Sfouf (gâteau de semoule au curcuma et à l’anis)

Name: Sfouf (gâteau de semoule au curcuma et à l’anis)
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 150 g d'huile neutre; 400 g de lait; 1 c. à soupe de tahini; 300 g de semoule de blé dur fine; 200 g de sucre en poudre; 150 g de farine de blé; 2 c. à soupe de curcuma en poudre; 1 c. à café de graines d'anis vert; 1 sachet de levure chimique; 30 g de pignons de pin; 50 g d'amandes décortiquées

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难易度简易

准备时间 25 分钟

总时间 55 分钟

份量 4 portions

食材

150 g d'huile neutre, et un peu pour le moule
400 g de lait
1 c. à soupe de tahini
300 g de semoule de blé dur fine
200 g de sucre en poudre
150 g de farine de blé
2 c. à soupe de curcuma en poudre
1 c. à café de graines d'anis vert
1 sachet de levure chimique
30 g de pignons de pin
50 g d'amandes décortiquées

营养价值: 每 1 portion
热量: 3115 kJ / 744 kcal
蛋白质: 15 g
碳水化合物: 91 g
脂肪: 35 g

所在专辑

Larousse - Recettes orientales 100 道食谱, 法国

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