Květákový steak s pyré z máslových fazolí

Name: Květákový steak s pyré z máslových fazolí
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 20 gramů čerstvé petržele; 5 gramů čerstvé chilli papričky; 1 stroužek česneku; 200 gramů olivového oleje; 20 gramů jablečného octa; 3 - 5 špetek soli; 2 - 3 špetky mletého černého pepře; 1 květák; uzená červená paprika; 200 gramů konzervovaných máslových fazolí; 25 gramů rajčatového protlaku; 1 čajová lžička tahini