Tronchetto di Natale "Foresta Nera"

4.4 10 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

12 fette

食材

Pasta biscotto al cioccolato

4 uova
140 g di zucchero + q.b.
20 g di cacao in polvere
140 g di farina tipo 00
5 g di lievito in polvere per dolci

Farcia

2 - 3 cucchiai di Kirsch liquore alle ciliegie
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
20 g di zucchero
30 g di cacao in polvere setacciato
300 g di ciliegie denocciolate e tagliate a metà (vedere varianti)
zucchero a velo a piacere

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 66.8 mg

蛋白质 5.5 g

热量 1334.7 kJ / 317.8 kcal

脂肪 17.6 g

纤维 1.8 g

饱和脂肪 10.6 g

碳水化合物 34.6 g

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