设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Number cake 10
准备工作 30 分钟
总数 2小时 15 分钟
12 parts
食材
Les génoises
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50 g de beurre doux en morceaux
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8 œufs moyens (53-63 g)
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250 g de sucre en poudre
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250 g de farine avec poudre à lever incorporée
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2 pincées de sel
La crème fouettée aux fraises et le montage
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250 g de fraises
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10 g de sucre en poudre
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600 g de crème liquide, 30% m.g. min. bien froide
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120 g de framboises fraîches
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1 c. à soupe de sucre glace pour la finition
难易度
中级
营养价值 每 1 part
钠
347.3 mg
蛋白质
8.3 g
热量
1795.1 kJ /
429 kcal
脂肪
25.9 g
纤维
1.6 g
饱和脂肪
14.9 g
碳水化合物
42.1 g
