Velouté poireau-pomme de terre
TM6 TM5

Velouté poireau-pomme de terre
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食材

  • 450 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
  • 1 oignon, coupé en deux
  • 30 g de beurre, en morceaux
  • 450 g d'eau
  • 2 pincées de sel
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 300 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
营养价值
每 1 portion
热量
979.8 kJ / 234.2 kcal
蛋白质
4.2 g
碳水化合物
35.9 g
脂肪
9.4 g
饱和脂肪
5.6 g
纤维
4.9 g
钠
112 mg

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