设备与配件
Salsa César
准备工作 5 分钟
总数 10 分钟
500 g
食材
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200 g de aceite de oliva virgen extra200 g de aceite de girasol
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60 g de queso parmesano en trozos
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2 yemas de huevo
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2 dientes de ajo
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3 filetes de anchoa en aceite
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20 g de zumo de limón
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15 g de mostaza de Dijon
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½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (salsa Worcestershire)
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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20 g de agua
难易度
初级
营养价值 每 30 g
钠
95.8 mg
蛋白质
1.8 g
热量
537 kJ /
129 kcal
脂肪
13.3 g
纤维
0 g
饱和脂肪
2.6 g
碳水化合物
0.4 g