Bacon Bomb

Name: Bacon Bomb
Prep time: 45 min
Cook time: 24 h
Total time: 24 h
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 80 g Cheddar; 80 g Gouda; 15 g Butter; 40 g Weizenmehl; 250 g Milch; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 2 Prisen Muskat; 1 Prise Cayenne-Pfeffer; 150 g Hörnchennudeln; 15 g Honig; 8 g Olivenöl; ½ TL Pfeffer; 1 TL Salz; 25 g körniger Senf; 5 g Zitronensaft; 1000 g Hackfleisch, gemischt; 1 Brötchen vom Vortag; 1 Ei; 1 ½ - 2 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 ½ TL Paprika edelsüß; 250 g Bacon